Crevette Blanche | Agosto
Birificio Mezzo Passo, Pescara
Crevette Blanche

Crevette Blanche

 Hai provato la nuova Birra del Mese?

 
Crevette Blanche, Birrificio Mezzo Passo, Pescara.
 
Questa blanche è una birra di frumento, ispirata alla tradizione delle birre bianche belghe. Il bel cappello di schiuma racchiude una combinazione di sapori freschi e agrumati conferiti dalle bucce di limone e dal coriandolo: la leggera nota maltata iniziale scivola in fretta verso un dissetante gusto citrico e speziato, con un finale secco e pulito.
 
 
Fermentazione: Alta
Alcool: 5,0 %
Amaro: Quasi Assente, 11 IBU
Colore: Biondo opaco
Malti: Pilsner, Wheat, Frumento e Avena
Luppolo: Styrian Goldings e Saaz
Spezie: Coriandolo e Scorza d-Arancia Amara
 
La consigliamo con:
- B.B.Q.
- CAPRESE
- LOUISIANA
- MONELLA
- RUSTICA
- TREBBIANA

Carta delle Acque

€ 1,00/1,50
ACQUE MINERALI

Naturali minimanente mineralizzate
Eva
Lauretana
Panna
Sant’Anna

Naturali oligominerali
Levissima
Maniva
Recoaro De.Co.
Rocchetta
Vitasnella

Frizzanti ed effervescenti
Ferrarelle
Maniva
San Pellegrino
Uliveto

DOWNLOAD SCHEDA DELLE ACQUE



AdamTutte le nostre acque sono state
selezionate dai nostri Idrosommelier

Le Bevande

€ 3,00
€ 2,00
€ 3,00
BIBITE IN VETRO
Senza coloranti, senza conservanti e con solo zucchero di canna grezzo.

Bibite in vetro, 28 cl
Acqua Tonica di Chinotto Lurisia, con vero Chinotto di Savona
Aranciata Lurisia, con vere Arance del Gargano I.G.P.
Cedrata Paoletti
Chinotto Lurisia, con vero Chinotto di Savona
Gazzosa, con vero Limone Sfusato di Amalfi
Limonata Paoletti
Pompelmo Paoletti
Pompelmo e Fragola Abbondio
Spuma Bionda Paoletti
Spuma Nera Paoletti

Bibite in lattina, 33cl
Aranciata Amara San Pellegrino
Coca Cola Classic
Coca Cola Light
Coca Cola Life
Coca Cola Senza Caffeina
Coca Cola Zero
Estathè al Limone
Estathè alla Pesca

TÈ FREDDI IN VETRO
Tè freddi in acqua oligominerale Galvanina (RN), Certificati Biologici
Solo vero infuso di foglie di tè e vera frutta.
Senza coloranti, senza conservanti e con solo zucchero di canna grezzo.

Tè Freddo in vetro, 36cl
Te Bianco Bio, con Guava e Fiori di Loto
Tè al Limone Bio, varietà darjeeling
Tè alla Pesca Bio, varietà darjeeling
Tè Verde Bio, varietà chun mee

Le Birre

All’Amarcord andiamo pazzi per il Made in Italy

Tutte le nostre materie prime sono rigorosamente italiane.
Proprio per questo vogliamo offrirti il massimo anche sul bere, delle birre all’altezza delle Nostre piade.
Selezioniamo per te, con personale specializzato, dai migliori birrifici d’Italia, le Nostre birre: 13 birre differenti prodotte da 8 diversi birrifici, per poterti offrire il giusto abbinamento con ogni ricetta che ti proponiamo.

Birre non commerciali, birre di nicchia, birre fuori dagli schemi.
Chi l’ha detto che una grande birra deve essere straniera?
Forse non tutti sanno che in Italia si produce birra fin dal 1829 e che il primo birrificio d’Italia è stato aperto proprio a Brescia.

Tutte le nostre birre sono state selezionate dai nostri Degustatori di Birra.
Unione BirraiCerb
Birra Venezia - Bock
Birra Venezia - BockAbbinamenti: B.B.Q., Botta di Vita ®, Rustica, Valdostana
Birra Venezia - Bock4.50 €SCHEDA
Birra Venezia - Lager
Birra Venezia - LagerAbbinamenti: Caprese, Contadina, Monella, Ortolana, Siciliana, Strabuona ®
Birra Venezia - Lager4.50 €SCHEDA
Birra Venezia - Wit
Birra Venezia - WitAbbinamenti: B.B.Q., Botta di Vita ®, Caprese, Louisiana, Rustica
Birra Venezia - Wit4.50 €SCHEDA
Dolomiti - Helles Bock
Dolomiti - Helles BockAbbinamenti: B.B.Q., Botta di Vita ®, Rustica, Valdostana
Dolomiti - Helles Bock4.00 €SCHEDA
Dolomiti - Pils
Dolomiti - PilsAbbinamenti: Astrid, Bella Storia ®, Contadina, Ortolana, Siciliana
Dolomiti - Pils4.00 €SCHEDA
Elav - Beat Weizen Generation
Elav - Beat Weizen GenerationAbbinamenti: B.B.Q., Botta di Vita ®, Caprese, Louisiana, Rustica
Elav - Beat Weizen Generation4.50 €SCHEDA
Elav - Grunge I.P.A.
Elav - Grunge I.P.A.Abbinamenti: B.B.Q., Bella Storia ®, Botta di Vita ®, Rustica
Elav - Grunge I.P.A.4.50 €SCHEDA
Elav - Noir Stout
Elav - Noir StoutAbbinamenti: B.B.Q., Louisiana, Rustica
Elav - Noir Stout4.50 €SCHEDA
Elav - Punks do it Bitter
Elav - Punks do it BitterAbbinamenti: Bella Storia ®, Contadina, Ortolana, Siciliana
Elav - Punks do it Bitter4.50 €SCHEDA
L'Italica 5.0 - Pale Lager
L'Italica 5.0 - Pale LagerAbbinamenti: Caprese, Contadina, Monella, Ortolana, Siciliana, Strabuona ®, U.S.A.
L'Italica 5.0 - Pale Lager3.50 €SCHEDA
San Marco - Strong Ale
San Marco - Strong AleAbbinamenti: B.B.Q., Botta di Vita ®, Rustica, Valdostana
San Marco - Strong Ale4.50 €SCHEDA
Theresianer - Pale Ale
Theresianer - Pale AleAbbinamenti: B.B.Q., Botta di Vita ®, Rustica, Valdostana
Theresianer - Pale Ale4.00 €SCHEDA
Theresianer - Vienna
Theresianer - ViennaAbbinamenti: B.B.Q., Botta di Vita ®, Contadina, Ortolana, Rustica, Siciliana, Valdostana
Theresianer - Vienna4.00 €SCHEDA
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